Το κόκκινο κρασί και οι ποικιλίες του: Από τον «βασιλιά του Βορρά» στην αρωματική έκπληξη. Οι κορυφαίοι εκπρόσωποι και τα χαρακτηριστικά τους

Περίμενα με ανυπομονησία να γράψω για την πλέον αγαπημένη μου κατηγορία των ερυθρών κρασιών. Αν και ήμουν αρχικά λάτρης των λευκών κρασιών, πλέον έχω μαγευτεί από τα ερυθρά λόγω της πολυπλοκότητας που έχουν και της δυνατότητας να τα απολαύσεις είτε δροσερά – όπως ένα λευκό κρασί – είτε δυναμικά, με έντονες τανίνες και βαθύ χαρακτήρα. Πάμε να δούμε τις πιο γνωστές ελληνικές ερυθρές ποικιλίες, που εκφράζουν μοναδικά το terroir κάθε περιοχής.https://www.newsit.gr/tasteit/wine-spot/to-kokkino-krasi-kai-oi-poikilies-tou-apo-ton-vasilia-tou-vorra-stin-aromatiki-ekpliksi/4334413/