«Το ελληνικό γιαούρτι περιέχει πρωτεΐνη, ασβέστιο, βιταμίνη D [ανάλογα με τη μάρκα] και βιταμίνη B12» εξηγεί η δρ Liz Daniels, διατροφολόγος και παιδίατρος. Η πρωτεΐνη του είναι επίσης ιδιαίτερα σημαντική. «Σε αντίθεση με το κανονικό γιαούρτι, το ελληνικό στραγγίζεται, αφαιρώντας το επιπλέον υγρό, με αποτέλεσμα πιο πηχτή υφή και υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη συμβάλλει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στο αίσθημα κορεσμού, ενώ παρέχει τα απαραίτητα “δομικά υλικά” για την αναδόμηση των μυών», προσθέτει η Daniels.https://www.iefimerida.gr/ygeia/na-ti-symbainei-otan-trote-elliniko-giaoyrti
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)



Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου