Τα αυγά είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη.
Απλά φανταστείτε ότι ένα αυγό περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά για να
μετατρέψει ένα μόνο κύτταρο σε κοτόπουλο. Για αρκετά χρόνια τα αυγά θεωρούνταν
επικίνδυνη τροφή για την υγεία και πολλοί τα απέφευγαν, γιατί φοβόντουσαν ότι
θα ανέβουν τα επίπεδα της χοληστερίνης τους. Πλέον όμως όλο και περισσότερες
μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τους δεν επηρεάζει τα επίπεδα χοληστερίνης
στο αίμα. Αυτή η άποψη στηρίζεται στο γεγονός ότι μόνο το 1/3 της χοληστερίνης
που κυκλοφορεί στο αίμα προέρχεται από τις τροφές.https://jenny.gr/well-being/ygeia-diatrofi/403354/ta-spoydaia-ofeli-toy-aygoy-sti-diatrofi-mas
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου