Στις αγορές της Θεσσαλονίκης

Από μανάβικα και κρεοπωλεία μέχρι ξηροκαρπάδικα, μαγαζιά με μαγειρικά σκεύη, λουλουδάδικα και ουζερί φιλοξενούν οι κλειστές αγορές της πόλης, Καπάνι, Μοδιάνο και η μικρότερη της Άθωνος. Βazar Central Salonique» αναγραφόταν η αγορά Μοδιάνο στα σχέδια του Εβραίου αρχιτέκτονα Ελί Μοδιάνο, ο οποίος είχε σπουδάσει στο Παρίσι και ανέλαβε το 1922, πέντε χρόνια μετά τη μεγάλη πυρκαγιά που κατέστρεψε σημαντικό κομμάτι του κέντρου της Θεσσαλονίκης, να σχεδιάσει την κεντρική αγορά τροφίμων της πόλης. Η κλειστή αγορά φιλοξενούσε 144 καταστήματα και κυρίως την κρεαταγορά, την ιχθυαγορά και τα «πτηναυγοπωλεία». Σήμερα όμως είναι λιγοστά τα μαγαζιά που λειτουργούν σε αυτήν, κάποια κρεοπωλεία στην πάνω πλευρά και κάποιες ταβέρνες και ψητοπωλεία στην κάτω πλευρά.

http://www.kathimerini.gr/961777/gallery/gastronomos/agora/stis-agores-ths-8essalonikhs