10 κορυφαία λευκά κρασιά από ξινόμαυρο

Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι το Ξινόμαυρο πρωταγωνιστεί σε πολλές ερυθρές και ροζέ ΠΟΠ της χώρας. Αν όμως πάρεις την ποικιλία, την βάλεις σε ένα πιεστήριο και την πατήσεις γρήγορα, θα πάρεις ένα λευκό μούστο γεμάτο με τις περισσότερες αρετές του σπουδαίου σταφυλιού αλλά χωρίς το χρώμα του. Και αυτό ακριβώς κάνουν ολοένα και περισσότεροι παραγωγοί της Νάουσας, του Αμυνταίου αλλά και των άλλων περιοχών της Βόρειας Ελλάδας, παράγοντας ήσυχα αλλά και αφρώδη λευκά κρασιά από τις υπέροχες, ερυθρές ρόγες του.https://www.newmoney.gr/fine-living/10-%ce%ba%ce%bf%cf%81%cf%85%cf%86%ce%b1%ce%af%ce%b1-%ce%bb%ce%b5%cf%85%ce%ba%ce%ac-