Κρασί: 10 κορυφαία blend Ξινόμαυρου

Εντάξει, η αξία και η στόφα του Ξινόμαυρου είναι αδιαμφισβήτητη. Ομως πολλοί είναι αυτοί που δεν αντέχουν την τανική του επιθετικότητα, ενώ υπάρχουν και άλλοι που πάντα βρίσκουν μια μικρή “donut” τρύπα στο στόμα. Ενα μικρό δηλαδή γευστικό άδειασμα, μετά την αρχική εντυπωσιακή του είσοδο και πριν από το άγριο τελείωμά του. Ετσι η ανάμειξή του με άλλες ποικιλίες, που είτε διαθέτουν δυνατό στόμα είτε μαλακό χαρακτήρα, έρχονται να καταστήσουν το Ξινόμαυρο πιο φιλικό και αρεστό στο οινόφιλο κοινό.https://www.newmoney.gr/fine-living/%ce%ba%cf%81%ce%b1%cf%83%ce%af-10-%ce%ba%ce%bf%cf%81%cf%85%cf%86%ce%b1%ce%af%ce%b1-blend-